Date: 1月 25th, 2013
Cate: FOOD
Tags:

ラーメン#4「TOKYO鶏そば TOMO」

得鶏濃厚魚介つけ麺

社用で大井町に行く用事が出来たため、事前に駅と目的地(駅の目の前だったw)付近にあるラーメン屋を検索したら、この店が評判も良かったで行ってみることにしました。

スープは、よくあるつけ麺のスープと比較すると魚粉の味が控えめで、飲みやすいものでした。
「得」というのを頼んだらトッピングが沢山乗っているのが出てきた。
チャーシューが二種類乗っていた(豚・鶏)。どちらもとても淡白な味。スープの味にかき消されそうな位。

麺は、細めのストレート麺でラーメンでも同じ麺を使っているっぽい。
ただ、これがつけ麺には不向きな気がした。

Leave a Reply

 Name

 Mail

 Home

[Name and Mail is required. Mail won't be published.]