Archive for category FOOD

Date: 3月 23rd, 2014
Cate: FOOD

14杯目 二代目濃厚ラーメン@二代目狼煙 ~心~

狼煙に二度目の来訪。

狼煙と言えばつけ麺!なのですが、前回がつけ麺だったので今回はラーメンをチョイス。

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これがとんでもなく濃厚!笑っちゃうくらい濃厚!
濃厚こってり好きな僕でも、これはやりすぎと思ってしまう程度に濃厚!
麺と具を食べ終わってから、スープを飲む気になれずすぐに箸を置いてしまいました。

さすがにここまで濃いとちょっと辛いか?そう感じるのは自分が歳とったからか?

Date: 3月 16th, 2014
Cate: FOOD

13杯目 味噌ラーメン@角ふじ新松戸店

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角ふじ系のお店では、ついつい麺硬め味濃いめをオーダーしてしまいます。
角ふじ系は、味の濃さをふつうから濃いめにした時の差がかなりあります。それはもうドロッドロのスープになります。しかしこれが良い。

二郎系のラーメンを食べる時は食べ終わるまで水飲むのを我慢できますが、角ふじ系ではそれすらも出来ません。喉が渇くスープ...。

Date: 2月 23rd, 2014
Cate: FOOD

12杯目 味噌ラーメン@貴生松戸本店

僕をラーメン好きの道に進ませた一杯。
それがこの貴生の味噌ラーメンです。

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当時(大学生の頃)は草加や三郷にも支店がありましたが、今はどちらもなくなってしまい、うちから一番近いのはこの松戸本店になってしまいました。
松戸本店がある道をもう少し進むと松戸稔台店という支店があり、そこは船橋に住んでいた頃によく通ってました。

ここのラーメンは、他のどのお店とも似ていないミルキーなスープが最大の特徴です。

当時、味噌チャーシューで替え玉してスープを飲み干していましたが、今考えるととても恐ろしいことをしていたなぁと思います。

Date: 2月 21st, 2014
Cate: FOOD

11杯目 つけ麺あつもり@二代目狼煙 ~心~

あの狼煙の暖簾分けのお店がまさかの越谷に!

と言うことで、仕事帰りに行ってきました。
地元駅の反対側出口から歩いて5分ちょいかな?

事前に場所を確認したら、昔何度か買い物したスポーツ用品店と同じビルだったので場所はすぐ判りました。

狼煙の系列店と言うことで、並んでるんたろうなぁと思いきやまさかの待ちゼロ。
入って食券を購入し、すぐに座れました。

頼んだのは、つけ麺のあつもり。
オプションで味玉。
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このつけ麺、とっても美味しかったです!
半端ない濃厚さ!でも味が濃すぎる訳ではない。
今までめいげんそが一位だった僕的つけ麺ランキングが、トップ交代するかもしれません。

Date: 2月 18th, 2014
Cate: FOOD

10杯目 特製豚そば@上海麺館

試写会の後、おなかが減ったので夕食を。

中野の、上海麺館というお店で特製豚そばをオーダー。
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「豚」と付いていたのでてっきりこってり系だと勘違いしてましたが、かなりさっぱりあっさりしてました。
まぁよく考えたらそばですしね。

チャーシューは自分には合わないやつで、脂身を食べてると気持ち悪くなっちゃいます。
たまにあるんですよね、そういうの。

近くのベジポタのラーメン屋に行っておけば良かった、とちょっと後悔してます。

Date: 2月 15th, 2014
Cate: DIARY, FOOD

9杯目 味噌ラーメン@麺処直久

お台場の日航東京で行われた友人の結婚式二次会の帰り、友人と三次会って事で入りました。

頼んだのは、味噌ラーメン。
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ラーメンが来て初めて、背脂が入っているラーメンだということを知りました。

味噌は好きなんですが、ここの味噌はちょっとしょっぱくて食べた後に歯がキリキリします。こういう味噌はちょっと苦手です。

Date: 2月 13th, 2014
Cate: DIARY, FOOD

8杯目 モツ野菜ラーメン・半チャーハンセット@日高屋越谷店

青森から帰ってきて、なんとか地元まで帰って来られたものの、途中駅で1時間ほど待ちがあり身体が冷え切っていたため、温めるために駅前の日高屋へ。

早く食べたかったので、メニューをあまり見ずにパッと目に付いたモツ野菜をチョイス。

それがこれ。
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モツはこてっちゃんに使われているようなもので、野菜はまあまあの量、スープがちょっとピリ辛の味付けになっていたのでとっても温まる事が出来ました。

Date: 2月 13th, 2014
Cate: DIARY, FOOD

7杯目 中華そば@くどうラーメン@青森

あけぼので青森駅に到着して、まず目指したのがこのお店です。

寒い寒い青森で、中華そばで暖を取りました♪
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さっぱりとしていて、とっても素朴なのですが後を引く、そんな味でした。

Date: 2月 13th, 2014
Cate: DIARY, FOOD

6杯目 味噌タンカラ@トナリ上野店

青森への寝台特急の旅の前、上野駅で食べました。

東京TOKIAにある丸の内店でしか食べたことなかったのですが、上野にあることを偶然知り、条件反射レベルで夕食をここに決めました。

頼んだのは、丸の内店では見たことがない味噌タンメンとからあげのセット、味噌タンカラ。

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僕は味噌ラーメンをこよなく愛する人間ですが、それでもタンメンはやっぱりスタンダードな味が合うんだなという事を再確認できました。
味噌も、まずいわけではないんですがスタンダードの味には勝てませんね。

Date: 2月 3rd, 2014
Cate: DIARY, FOOD

5杯目 スペシャルみそ 自然洞@北浦和

駒場スタジアムで開催されたレッズフェスタの帰り、食べる機会を伺っていた自然洞のスペシャルみそを遂に食べる事が出来ました!

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以前食べた普通のみそも好きでしたが、スペシャルはみそがより濃厚になり、(マスターも言ってましたが)若干二郎系に近づいたスペシャルみそは最高です!
そして、復活した大人気トッピング「チーズ」はみそにベストマッチ♪

野菜マシはちょっとやり過ぎた気がするので、次回はちょいマシで頼もうと思います!

Date: 1月 31st, 2014
Cate: DIARY, FOOD

4杯目 味噌ラーメン ジャンクガレッジ@越谷レイクタウン

ふと食べたくなり、レイクタウンジャンクで味噌ラーメンを食べました。

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前回食べたのがいつだったかすっかり忘れましたが、味噌味が薄かった記憶だけは残ってます。
今回もそれを覚悟していたのですが、意外としっかりしてて嬉しい誤算。

ただ、明日フットサルなのに食べてしまったのを家に帰ってきてから思い出しました。
明日一緒にやる方々、申し訳ない!

Date: 1月 26th, 2014
Cate: DIARY, FOOD

3杯目 五目そば 藤園@越谷

実家のそばにある定食屋の出前です。

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僕が小さい頃から、出前といえば藤園でした。

なので、昔から親しんだ味。
もはや美味しいとかまずいとか、そんな評価を超越した味です。

Date: 1月 24th, 2014
Cate: FOOD

2杯目 担々麺 栄慶@神谷町

担々麺
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火曜日にもここでランチを食べたのですが、一緒に行った方が食べていた担々麺がとっても美味しそう(実際、ちょっとスープをいただきましたが美味しかったのです)だったので担々麺目当てに再訪。

今日の担々麺は、火曜日よりもスープが濃いように感じました。
どんだけ濃いかというと、僕がスープ飲み過ぎるとヤバいなと思っちゃうくらい。

多分、ご飯食べながら味噌汁代わりにスープ飲んだらすっごく美味しいと思います。さすがにやりませんが(^_^;)

担々麺好きな方には是非食べていただきたい逸品です♪
担々麺完食後の杏仁豆腐も、とっても美味しかったです♪
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Date: 1月 23rd, 2014
Cate: FOOD

2014年 1杯目 にぼ次郎@南浦和

今年初ラーメンです。

にぼ次郎

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ヤサイマシ
アブラマシ
ニンニク
カラメ

二郎と、ここ最近ハマってる魚介ダシのコラボレーション!

さぞ濃い味のスープなのだろう、なんなら二郎やフジマルの醤油のスープより濃いんじゃないかと多大の期待をして食べ始めましたが、予想外に味がおとなしめでした。

味の濃い部分が混ざってなくて底に溜まっているのかと思いかき混ぜながら食べ進めましたが、最後まで味が変わらないまま完食してしまいました。

もっとガツンとした味が欲しかったなぁ…(-.-)y-~~

Date: 12月 25th, 2013
Cate: DIARY, FOOD

炙り豚しゃぶ丼 味噌だれ

水曜日に職場ビルの前に来るケータリングで、鶏なんこつキーマカレーのお店があります。で、この店にはカレーの他に炙り豚しゃぶ丼の味噌だれというメニューがあります。

一ヶ月ほど前、初めて豚しゃぶ丼の味噌だれを頼んだときにすっごく軽い気持ちで「豚しゃぶ丼にチーズは乗せられるんですか?」と聞いたら店員のお兄さんが満面の笑みで「出来ますよ(キラッ」との返答。

食べてみたら味噌の味がちょっと濃いめだったの微妙だったものの、その後カレーを買いに行く度に店員のお兄さんに「いつ豚しゃぶ丼チーズ頼んでくれるんですか~?」なんて言われるものだからついに今日頼んでみました。

それがこれ。
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相変わらず味噌の味が濃いのだけれど、チーズで若干マイルドになるかなぁって感じ。

店員のお兄さんに「年明けに感想聞かせて下さいね♪」って言われてるんだけれど、さてなんて言おうか。

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