Archive for category FOOD

Date: 12月 23rd, 2013
Cate: DIARY, FOOD

こむぎの醤油中華そば

最近ハマっているラーメンです。

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中華そばは、自分的にはあっさりしすぎていてあまり進んで食べたいと思えるものではありませんでした。
しかり、この「こむぎ」の中華そばは違いました。

醤油の味がとっても濃厚で、こってり好きの僕でも満足出来る一杯です♪

Date: 1月 25th, 2013
Cate: FOOD

ラーメン#4「TOKYO鶏そば TOMO」

得鶏濃厚魚介つけ麺

社用で大井町に行く用事が出来たため、事前に駅と目的地(駅の目の前だったw)付近にあるラーメン屋を検索したら、この店が評判も良かったで行ってみることにしました。

スープは、よくあるつけ麺のスープと比較すると魚粉の味が控えめで、飲みやすいものでした。
「得」というのを頼んだらトッピングが沢山乗っているのが出てきた。
チャーシューが二種類乗っていた(豚・鶏)。どちらもとても淡白な味。スープの味にかき消されそうな位。

麺は、細めのストレート麺でラーメンでも同じ麺を使っているっぽい。
ただ、これがつけ麺には不向きな気がした。

Date: 1月 5th, 2013
Cate: DIARY, FOOD

ラーメン#1「濃厚鶏そば@雫一」

図らずも今年1杯目のラーメンとなりました。
今日ではなく数日前になりますが、5日の夕方、夕飯に迷っていた嫁になんの気なく「ラーメンでも食べに行く?」と尋ねてみたら意外と好感触だったので行ってみました。

ネットの情報と人の話を聞く限り自分の好みの味ではないけれど、恐らく嫁は好きだろうなぁと思っていたせんげん台のお店。
行ったことのある友人から座敷有りとの情報も得ていて、調べたところライスもあるので息子の食べるものも問題無し。

と言うわけで、一路車を走らせました。

お店は、スーパーの敷地内に建っており駐車場はスーパーと共用。とてもありがたいです。
店に入ると、座敷は埋まっていたもののカウンター席は低めで子供用のイスも用意されていたのでカウンターで食べることに。

僕:濃厚鶏そば、味玉
嫁:鶏そば
息子:そぼろ丼セット

そぼろ丼セットは麺類に付けられるセットで、プラス300円で丼と餃子、御新香が付きます。
息子には当初ライスを頼む予定でしたが、そぼろも食べられるってことでそぼろ丼に変更。
更にわずかなプラスで餃子も付くってことでそぼろ丼セットに変更。

濃厚鶏そばはこんな感じです。

塩ベースのスープというと澄んだものを想像しますが、ここのは白濁しています。
事前に画像で確認済みで、かなり期待してました。
実際に食べてみても、こってり好きの僕もこれは美味しいなって思えるスープでした。

麺は細めのストレート麺。
濃厚ではない普通の鶏そばもストレートだったのかな?
濃厚なスープには、ストレート麺で合っていると思えました。

鶏そばには二種類の肉が入っています。
名称は良くわかりませんが、ロールチャーシューと炙った鶏肉。
ロールチャーシューも、チャーシューと呼んでますが恐らく鶏肉でしょう。
券売機には、トッピングで鶏チャーシューって表記になってましたが...うん、まぁいいか。

画像の左下にある炙った鶏肉、これが美味しかったです。

味玉は、黄身がほぼレアで箸で割ると流れ出てくるタイプでした。まぁ問題無し。

あ、息子のそぼろ丼、ちょっともらいました。
これも美味しい。そぼろの味付けが結構甘めなので、甘みが強いそぼろが苦手な人は避けた方が良いかも。

総合的に見ても美味しく、また来ても良いなと思える店でした。
何より、嫁がこの鶏そばをとても気に入ったのと、息子を連れて入れるお店と言うのがポイント高いですね。

Date: 3月 20th, 2012
Cate: FOOD

ホットケーキ

草加にあるホットケーキ屋に行ってみた。

cafe gallery Conversion
http://www.cafegalleryconversion.com/
埼玉県草加市高砂1-10-3
cafe gallery Conversion

食べたのはバナナチョコホットケーキ
Conversion's banana choco hotpancake
ただのホットケーキではない。とりあえず標準で量がハンパない。
女性のグループだったら、人数分頼んでしまうとえらい事になるだろう。
僕が一個、嫁が一個頼んだが、嫁が一個食べきれないという事で結局僕が約1.3個分食べる事になった。

さすがに後半ちょっと辛かったが完食。
味は勿論美味しい。分量をわきまえればね(笑)

Date: 2月 4th, 2012
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チロルを袋買い!

数あるチロルチョコの中でも一番好きな味。うまお!

あまりチロルチョコを好んで食べないけれど、この「きなこもち」はサイコーに美味い!
近所の100円ショップで袋で売ってたので思わず買っちゃった♪

Date: 4月 14th, 2011
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ミソラーメン@貴生(松戸)

ここ最近ずっと二郎系ばかりだったので、久々に貴生に行ってみた。

いつものミソ。

昔のようにミソチャーシュー+替え玉は今はもう無理。
年食ったってことだね。

昔アホみたいに通ってたのは違う店だったけれど、ここのラーメンはやっぱり美味しいな。

思い出したように食べたくなる、貴生。

Date: 4月 4th, 2011
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味噌タンメン@蒙古タンメン中本(目黒)

蒙古タンメン中本

今のPJTの都合で有楽町と大崎をちょこちょこ行き来する事があり、
先日自分よりも上流のプロパー社員さんと一緒に大崎に向かう途中、目黒の蒙古タンメン中本に行くことになった。

有楽町から山手線で大崎に向かおうとすると、目黒は大崎よりも先にあるので全然寄り道でもなんでもないのだが、
そこは社員さんと一緒ということで僕になんの罪も無いことだけは言っておく。

で、僕が頼んだのは蒙古タンメン!ではなく、味噌タンメン。

はい、逃げました。

言い訳を先にすると、昼飯を中本で食べてその後大崎で仕事だったので、あまり辛いものを食べると午後の仕事中に汗が止まらなくなりそうだという不安があり、断腸の思いで蒙古タンメンを諦めてみた。

言い訳終わり。

で、出てきた味噌タンメン。

こっちも十分辛いんですけど。
でも、野菜が甘めでバランスが上手く取れている気がした。

後引く辛さで、スープを飲み干してしまった。ここまでやってしまうと、発汗量だけで考えると蒙古タンメン頼んでスープを適度に飲んだ場合とさほど変わらなかったのでは?と思ってしまう。

味噌タンメンも美味しかったが、やはりその店の看板メニューを食べておくべきだったなと後から軽く後悔した。次の機会があるか分からないが、あったとしたら蒙古タンメン食べる!宣言!

ちなみに一緒に行った社員さんの頼んだ五目蒙古タンメン。赤い!

Date: 3月 21st, 2011
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4 msgs

三連休

土日の二日間でやったこと、やらかしたこと。明日やる予定。

土曜日。
午前中美容院へ。
ざっくり髪を切ってもらう。
同級生でもあり、ここ数年ずっと切ってもらってる美容師なので僕の髪質(太硬多)についても熟知している。
その上で、おまかせで切ってくれるのでありがたい。

午後、やらかした。正確に言うとやらかしていた事に気付いた。

このミスのため家を出るのが小一時間遅れてしまった。
充電のためしばらくエンジンを切っちゃいけないのだが、面倒だし
今ガソリン貴重だし、ってことでまず実家へ。

実家には、家庭用電源で使用できるバッテリー充電器があるので、
迷うことなくエンジンを切り充電器を繋いでON。放置。

線香をあげて親としばらく世間話をした後にレイクタウンへ。
嫁が買うものを探している間、赤ちゃん休憩室でミルクをあげてる時に結構大きな地震発生。

遠くの方にある、天井からぶら下がってる「非常口」の案内板が派手に揺れている様を見て、
かなり大きいなと思ったが、とっさの判断で動くことが出来なかった。

建物が倒壊するほどの揺れではなくて良かったが、そのレベルの地震が来たら
家族を守らないといけないのにこんなんじゃダメじゃん。

そんな反省をしながらも、フードコートで夕飯。
最近食えてなかったラーメンを食べる。
ジャンクガレッジのみそラーメン中盛。

中盛は初挑戦。
味がもうちょい濃ければなぁと思いつつ、結構余裕を持って食えた。
角ふじの味濃いめ脂多めのミソが恋しいなぁ。

ちなみに、これが息子を連れての初めての外食だった。
爆睡してくれてたのでゆっくり食事できたが。

日曜日。

昼過ぎに嫁の実家に線香をあげに行く。
帰宅後、嫁は美容院へ。
僕と息子の二人になり、仲良く遊ぶ。
やはり子供はかわいい。子供は好きなので友達の子もかわいいと思えるが
自分の子供は特別だね。

で、明日やることリスト
・スーツをクリーニングに出す
・地震で落下して壊れたレンジを修理に出す。(もしくは修理に出すための準備・調査)

Date: 3月 18th, 2011
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インドカレー(マーブル@有楽町)

こう見えて、カレー大好き。

有楽町の現場では昼飯は一人なので、うろうろと美味しそうな店がないか探している。
数日前に見つけて、一昨日だったかな?行ったのが有楽町ビルの「マーブル」。

ブログのネタにしたラーメン屋「中本」のはす向かいにある。

実は既に2回行っている。
一度は、週に一回、月曜日にしか来ないPJTメンバーの方と二人で行ってビーフカレーを頼んだ。
なかなか好きな味だったので、後日一人で行ってみた。
今度は、恐らく店の看板メニューであろうインドカレー。
なぜ看板メニューと思ったか。メニューの一番上に書いてあるからw

どんなものが出てくるのかは知らなかったので、もしかしたら香辛料バリバリ、クセありまくりの
すごいのが来るのか?と思って待っていたが、目の前に置かれたのは多めのキャベツの千切りが添えられたカレー。

ビーフカレーよりはピリ辛だったけれど、食べ進められない程ではないしこれもなかなか好みの味。
更に、添えられたキャベツには酸味のあるドレッシングが掛かっており、これとカレーを交互に食べるとすっごく進む♪

これは、現場は有楽町のうちは何度かお世話になるだろう。
もしかしたら、有楽町ビックに用事がある時はついでに寄ってしまうかもしれない。

そんな、あと引くカレーだった。
ブログ書いてたら食いたくなってきた。明日の昼飯はラーメンかカレーだな。

Date: 3月 9th, 2011
Cate: FOOD

味噌ラーメン(中本@有楽町)

今月から職場が有楽町に変わった。

で、昼飯を食うのは一人。
いつもならコンビニのパンとかカップラーメンとかで安く済ますところだが、
今の現場はあまりプロジェクトルームに居たくないw

というのも、一緒に仕事をしている人たちがすごく仕事熱心なので、
定時なんて概念が存在しないようで夜遅くまで働いているようだし、
飯の時間でも仕事してる(時間をずらしたりして結局食べに行ってるのだが)

そんななので、プロジェクトルームで食べるとなんか食べた気がしなさそうだし
食べ終わったらすぐ仕事にとりかからなければいけないような雰囲気になりそうで
なんかイヤなので一人だが外に食べに出るようにしている。

で、今日行ったのは「中本」というラーメン屋。

「中本」でピンときたそこの貴方。

ハイ、間違ってますw

有名な「蒙古タンメン中本」ではなく「中本」。

有楽町ビルという、有楽町ビックの目の前にあるビルのB1Fにあるお店。
店構えから察するにだいぶ昔から営業していると見受けられる。

頼んだのは味噌ラーメン。
ここの味噌ラーメンは独特で、多分醤油ラーメンと共通のスープに、肉味噌みたいのが載っていてそれを溶いて食べるらしい。

ビジュアルはこんな。

麺は太めのストレートで結構好きな食感だが、スープはちょっと物足りない。
後から来た人たちが、濃いめってオーダーをしていたので、後からでも出来たらそうすれば良かった。

最近のラーメンの流行りというか風潮には全く乗っていない、乗ろうともしていない店だが、どのジャンルにも属さないようなラーメンなので好きな人はもしかしたらハマるのかも。

僕は、余程のことがない限り再訪は無いかな。

Date: 2月 26th, 2011
Cate: FOOD

元チャーシューメン(元楽@虎ノ門)

初めて平日の昼にラーメンを食べた。

仕事してる日の昼飯にラーメン。
今の現場は一年前にもいた事があり、その時に近くにうまいラーメン屋があるって事は聞いていた。
でも結局行くことが出来ず、ず~っと気になっていた。

また来てもらえないかとオファーがあった時、絶対に行って食ってやろうと心に誓った。

で、行ってきたのが元楽。東京メトロ虎ノ門駅から地上に出てすぐの好立地。

ちなみに、今の現場を出て徒歩1分w近すぎるw

元ラーメン(しょうゆ)と楽ラーメン(しお)があり、元チャーシューメンを選択。

で、出てきたのがこれ。

実は美味いとは聞いていたけれども、どんなラーメンなのか聞いてなかった。
でも、なかなか食欲をそそるビジュアル。
見た目は板橋区にある下頭橋ラーメンに激似。

下頭橋は2回(移転前後に1回ずつ)行ってどちらも好評価だったので、それに似てる味かなと思うと当然期待も高まる。

一口食べて、味の濃さと脂の攻撃性なんかはやっぱ似てる。
なかなか良いんじゃない?

そう思いながら食べ進んでいると、な~んか脂が気になるようになってきた。
下頭橋ではそんな事なかったのだが、脂の質が悪いのかなぁ?

全部食ったけれども、また食べたいって気にはなれなかった。
でも、ずっと気になっていたので食べる事が出来てよかった。

元楽
下頭橋ラーメン

Date: 2月 26th, 2011
Cate: FOOD

司味噌(平九郎R@春日部)

先週の話だが、さいたまシティカップで大宮のNACK5スタジアムに行った。

交通手段は電車で、大宮公園駅を使ったので東武線から春日部乗換えで野田線を利用。
帰りに腹が減ったので、春日部駅で途中下車してラーメン屋へ。

駅前通り沿いの「平九郎R」。
当初、そのそばの角フジ系のお店に行くつもりだったが、ちょうど昼の部と夜の部の合間で休憩時間だった。そこからの平九郎R。

自分は味噌を注文。
後で調べてみたら、味噌は冬季限定?
司味噌というメニューだったけど、限定かどうかなんで全く気にしてなかった。

出てきたラーメンがこれ。

見た目はちょっと地味目だけれど、僕的には好きな感じ。
なんと言ってもスープの「濃厚ですよ!」感がたまらない。

実際に食べてみても、見た目に違わず濃いw
薄味が好みの人は食べられないかも。
僕はその真逆の人間なのでとても美味しく頂けた。
結構好みの味である。

うちから遠くはないけれど、通勤ルートとは正反対なのが痛いところ。
もし通勤ルートにあったら、夕飯が用意されていない日の仕事帰りに寄りたいお店。

過去に食べたラーメンの中では、松戸の「広輪坊」の味噌に似ている印象。
「広輪坊」はまた行きたいけれど近隣に駐車場が無いのが痛い。

平九郎R
広輪坊

Date: 2月 2nd, 2011
Cate: FOOD

ラーメン二連チャン

月曜の夜、会社からの帰りに地元のラーメン屋に寄った。
月末&2ヶ月と言う短い期間ではあったが、ひとつPJTを終えたのでそのお祝い。
場所は、南越谷の「へーちゃんラーメン」
オープンの時「二郎系をインスパイア!」と堂々と言っていた店。
2、3回食べて、インスパイアしきれてないな~と思うものの、地元で二郎系の店があるとついつい行ってしまう。
今回頼んだのは普通のラーメンに味玉、カラメ。

この店は、食べ始めてからヤサイやアブラを追加できる。
ちょっと物足りなかったので、アブラとニンニクを追加。

ざっくりと感想を言うならば、全く味に成長がない。全く二郎系をインスパイア出来てない。
まぁ、二郎自体味がすごく美味しいと言う類のラーメンでは無いが、ここのはその更に下。
おまけに、接客態度まで落ちてきたっぽいのでもう行かないかな。

今日の夜、ふと腹が減ったのでレイクタウンのジャンクガレッジに行って来た。
まぜそばと散々迷った末、ミソラーメンをチョイス。トッピングは全部(ヤサイ・ニンニク・アブラ増量)。

麺が普通の量なのでお腹に響く程ではない。ただ、味はもうちょっとしっかりしてて欲しかったなぁ。

二日連続ナマにんにくを摂取したせいか、自分がにんにくくさいなうw
念入りに歯を磨いても翌日に引きずるんだこれ。

Date: 2月 1st, 2011
Cate: DIARY, FOOD

社食

社員食堂。
大企業であれば、社員の福利厚生の一環として食堂があるところも少なくないだろう。
自分の会社(あ、就職しました)は、大企業ではないのでそういったものは無いが、
自分の業務形態の性質上、中~大企業に常駐して作業をすることが多い。
今まで常駐した会社に中でも社食がある現場もいくつかあったが、
今日最終日を迎えた某企業の社食はすごかった。
何がすごいって、安い!安すぎる!

口で言ってるだけでは判らないと思うので実例を紹介。

・大皿のおかず(この日はビーフストロガノフ)200円
・小皿のおかず(この日は豚とキャベツの味噌炒め)100円
・ごはん(小)50円
・味噌汁20円
合計370円

実例2

・ビーフカレー(大盛で普通盛と同額)200円
・小皿のおかず(この日はチーズメンチカツ)100円
合計300円

この現場に2ヶ月居たが、普通盛と同額で大盛に出来るカレーの
コストパフォーマンスがあまりにも高すぎてカレーがヘビロテだった。
ずっと一緒に昼ご飯を食べてた人から、
「この2ヶ月、週の半分はカレー食べてましたよね。」と言われる位。
多分僕の身体は、カレーとラーメンで8割位を占めてるんだろうな。

作業環境・雰囲気も悪くなくて良い現場だったが、それ以上に社食に
後ろ髪をひかれてしまう、そんな現場。さらば!

Date: 4月 15th, 2010
Cate: FOOD

最近食べたラーメン

最近食べたラーメン
■東横 駅南店
特製野菜みそラーメン (背脂 ニンニク 無料トッピング)
新潟遠征時に食べた。
一緒に行った方のお薦めで特製野菜みそラーメン。

ビルの一階にある店舗で、店構え的にはあまり期待できる雰囲気は無かった...
が、実際に食べてみたら、美味い!とても美味い!
新潟まで来てこんな極太麺が食べられると思わなかった。
スープも、味噌仕立てで塩辛いわけではなく、おいしく飲めるスープだった。
お薦めで野菜がのった野菜みそラーメンにしたが、それも正解。
この店のみそと野菜はベストマッチ!
いくつかあるトッピングのうち、背脂とニンニクが無料だったので入れてもらった。
一緒の車だった方々、はたまたスタジアムで一緒だった方々、僕から発せられるにおいがご迷惑をおかけしすみませんでした(詫
それにしても東横のラーメン、本当に美味かった。
関東に、いや埼玉に、いやレイクタウンに出来てくれないかなぁ?。
■山岡家 レイクタウン店
ミソチャーシューメン(硬め濃いめ多め 味玉 タマゴかけご飯)
新潟から地元に帰ってきてから、友人を自宅に送り届ける前に腹が減ったとのことでラーメン屋へレッツゴー。
自宅から友人宅の途中にある山岡家へ。
確か、ミソチャーシューメンを注文。
麺の硬さやスープの濃さも券売機で注文できるのはすごいね。
思わず(麺)硬め、(スープ)濃いめ、(脂)多めにしてしまった。
麺自体は好きな極太縮れ麺だったが、脂が...。
背脂を想像してたんだけど、ただの油。
出てきたラーメンのスープに、一層透明な膜が張ってただけでした。しかもコクとか全く無いサラダ油みたいな。ありゃダメだ。
チャーシューも食感があまりよろしくない。もっと柔らかいか旨みがあればよかったが。
■ジャンクガレッジ レイクタウン店
みそラーメン(ヤサイちょいマシ ニンニク アブラ)

日曜、友人とレイクタウンで映画を観る約束をしていた。
映画の前に、レイクタウンに新たに出来た「ジャンクガレッジ」で腹ごしらえをする事に。
ジャンクガレッジの入ったフードコートに行ってみると、目当ての店だけ行列が!
ここのジャンクでは、東大宮でよく食べる「まぜそば」が無い。
その代わり、東大宮にはない「みそラーメン」がある。
元々みそラーメン好きの僕にはこれを食べない手は無いということでみそラーメンを注文。
東大宮で数度しか食べたことの無い普通のラーメンのみそ版?と思いながら食べてみると...
う?ん、どちらかといえば食べなれているまぜそばのスープを薄くのばした上に、みそで味付けしたようなスープ。
結構好みの味♪
こりゃローテーションリストに追加決定♪
■めいげんそ
濃厚つけめん 特盛 味玉
地元でおいしいつけめん屋。
今までは大盛だったが今日は朝からパン的なものしか食べてなかったので特盛に。

味はいつも頼んでるつけめんなので、おいしいのは判ってます。
いつもより多い麺も無理なく完食♪
つけめん美味し♪