レバカツ丼@てっぺいちゃん(九段下)

実は今日が三度目の訪問。
二回目はレバカツ丼が売り切れていたためフツーに牛もつ煮込み丼をいただきました。
正直もっと時間が掛かるかと思っていたのですが、三度目で出会えちゃいました。

レバーが新鮮なおかげか、臭みは全くありません。
でもあの独特の食感はちゃんとあって、今俺はレバーを食べてるぞ！という気持ちになれます。幸せ。

レバカツの横に添えられているマヨネーズ、これも良い仕事してくれます。
が、食べ進んでいくうちにとってもギルティな気持ちになります。カロリー的な意味で。

次はもつ煮込み丼とレバカツ丼、どちらにしようか迷ってしまうくらいどちらも美味しく甲乙つけがたい味でした。