これまで白味噌、背脂生姜味噌と食べてきたので、今日は赤味噌です。
最初に口にしたスープの味の濃さにかなり驚きました。
麺を食べ進めるうちに慣れましたが、正直最後まで食べられないんじゃないかと思うくらいでした。
ちぢれ麺はもちもちしていて、とても歯触りがいい感じです。
スープを飲むために追加で白飯をオーダーしちゃいました。
もちろん白飯のおかげもあり、最後まで美味しくいただきました。
このお店の3種類の味噌を全て食べてみて、自分の中でランキングをつけるとしたら…
1位 白味噌
2位 背脂生姜味噌
3位 赤味噌
ですね。
3位の赤味噌でも美味しく頂けるので、全てがレベル高いと思います。
次はまた白味噌が食べたいなと思うのですが、値段が少々お高めなんですよね。
毎度は食べていられません。
自分の中では、本来はもっとお安めの価格で、美味しくてコスパの良い定食が食べられるお店を見つけたいというのが目標なんです。
西新橋の甚兵衛の揚げ物が沢山盛られた定食と、もう無くなってしまいましたが中野坂上の鳥よしの刺身定食は今でもまた食べたいと思える定食です。
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